Deense supermarkt: onze favoriete producten

Wat moet je zeker meenemen naar huis?

Een vakantie in Denemarken is niet compleet zonder een bezoek aan de plaatselijke supermarkt! 🛒 Of je nu boodschappen doet bij Netto, Rema 1000, føtex, Bilka of SuperBrugsen, je ontdekt er allerlei producten die je in Nederland of België niet of nauwelijks tegenkomt. Van heerlijke chocolade en bijzondere drop tot typisch Deense sauzen en broodbeleg. Sommige producten zijn zo lekker dat je ze ook thuis niet meer wilt missen. Daarom hebben we 15 Deense favorieten verzameld die zeker een plekje in je boodschappentas verdienen!

1. Pålægschokolade – chocolade op brood

Chocolade op brood kennen we in Nederland natuurlijk ook, maar in Denemarken doen ze dat nét even anders. Pålægschokolade bestaat uit dunne plakjes melk- of pure chocolade die je op je boterham legt. Vooral bij Deense kinderen is dit broodbeleg ontzettend populair. Neem een paar pakjes mee en geniet thuis nog even van een typisch Deens ontbijt!

2. Deense drop – lakrids

Drop is in Denemarken minstens zo populair als in Nederland. Toch zijn er duidelijke verschillen! Deense drop is verkrijgbaar in allerlei smaken, van zoet tot bijzonder zout. Probeer bijvoorbeeld de bekende producten van Toms of Pingvin. Vooral liefhebbers van salmiakdrop kunnen hun hart ophalen.

3. Remoulade – een echte Deense klassieker

Wie tijdens zijn vakantie een Deense hotdog of een portie frietjes heeft gegeten, kent waarschijnlijk remoulade. Deze romige, geelachtige saus met onder andere augurk en kruiden wordt in Denemarken overal bij gegeten. Ook bij vis en roastbeef is remoulade heerlijk. Een flesje of tube mag eigenlijk niet ontbreken in je boodschappenmandje.

4. KiMs chips en dipmix

Een gezellige avond in je vakantiehuis is natuurlijk niet compleet zonder iets lekkers! Het Deense merk KiMs heeft een uitgebreid assortiment chips en snacks. Vooral de verschillende dipmixen zijn populair. Meng de inhoud van een zakje met crème fraîche en je hebt een heerlijke dip voor bij je chips of rauwkost.

5. Leverpostej – Deense leverpastei

Leverpostej is een van de bekendste soorten Deens broodbeleg. Deze zachte leverpastei wordt vaak gegeten op donker roggebrood, bijvoorbeeld met plakjes komkommer, augurk of gebakken bacon. Vooral de varianten van Stryhn's zijn bekend. Let op: leverpostej moet gekoeld worden bewaard, dus neem een koelbox mee voor de terugreis.

6. Rugbrød – stevig Deens roggebrood

Het donkere Deense roggebrood is een onmisbaar onderdeel van de Deense lunch. Rugbrød is compact, voedzaam en vaak gevuld met zaden en granen. Het vormt de basis voor de beroemde Deense smørrebrød. Koop een verpakt brood en maak thuis je eigen Deense lunch met verschillende soorten beleg. Je kan ook mix voor roggebrood mee naar huis nemen om het zelf thuis te bakken.

7. Den Gamle Fabrik – heerlijke jam

De herkenbare potten van Den Gamle Fabrik staan in vrijwel iedere Deense supermarkt. Dit traditionele Deense merk heeft verschillende soorten jam, waaronder aardbei, framboos en aardbei-rabarber. Vooral die laatste smaak is een aanrader als je eens iets anders wilt proberen.

8. Toms Skildpadder en Guldkarameller

Denemarken heeft heerlijke chocoladespecialiteiten! De bekende Skildpadder van Toms zijn chocolaatjes in de vorm van een schildpad, gevuld met een zachte karamelcrème met rumaroma. Ook Guldkarameller, chocolade met een zachte karamelvulling, zijn geliefd. Leuk om cadeau te geven, maar natuurlijk ook om zelf op te eten!

9. Faxe Kondi – typisch Deense frisdrank

Faxe Kondi is misschien wel de bekendste Deense frisdrank. Het drankje heeft een frisse citroen-limoensmaak en is verkrijgbaar in verschillende varianten. Vooral kinderen en jongeren zijn er dol op. Een paar flesjes of blikjes mee naar huis en je haalt het Deense vakantiegevoel weer even terug.

10. Cocio – Deense chocolademelk

De chocolademelk van Cocio is een echte klassieker. Je herkent deze aan de karakteristieke glazen flesjes. Cocio wordt gemaakt met melk, cacao en suiker en smaakt zowel koud als warm heerlijk. Perfect voor een gezellige avond thuis!

11. Koldskål en kammerjunkere

Tijdens de zomermaanden eten Denen graag koldskål, een fris, lichtzoet zuivelgerecht dat koud wordt geserveerd. Daarbij horen kammerjunkere: kleine, knapperige koekjes die je in de koldskål doet. De koekjes kun je gemakkelijk meenemen naar Nederland. Koldskål kun je thuis ook zelf maken.

12. Flødeboller – een zoete traktatie

Flødeboller lijken een beetje op onze chocoladezoenen, maar hebben vaak een andere bodem en zijn verkrijgbaar in allerlei bijzondere smaken. De luchtige schuimvulling met een laagje chocolade maakt ze onweerstaanbaar. Kies bijvoorbeeld voor een klassieke variant of eentje met kokos.

13. Alles voor een Deense hotdog

Heb je tijdens je vakantie genoten van een echte Deense hotdog? Neem dan de ingrediënten mee om deze thuis na te maken! Denk aan ristede løg (gebakken uitjes), agurkesalat (zoetzure komkommer), Deense mosterd en natuurlijk remoulade. Zo organiseer je thuis je eigen Deense hotdogavond.

14. Sild – haring op z'n Deens

Ook haring is een belangrijk onderdeel van de Deense eetcultuur. In de supermarkt vind je verschillende soorten ingelegde haring, zoals karrysild (haring in kerriesaus) en sennepsild (haring in mosterdsaus). Heerlijk op een stukje roggebrood tijdens een uitgebreide lunch. Vergeet ook hier de koelbox niet!

15. Anthon Berg – chocolade met marsepein

Voor liefhebbers van chocolade en marsepein is Anthon Berg een echte aanrader. Dit bekende Deense merk maakt onder andere chocoladerepen en kleine traktaties met marsepein. Ook leuk als souvenir voor familie of vrienden.

Nog even langs de supermarkt voor vertrek!

Of je nu kiest voor een zak Deense drop, een fles remoulade of een voorraadje pålægschokolade: met deze producten neem je een stukje Denemarken mee naar huis. Veel producten zijn bovendien leuk om cadeau te geven of samen met het gezin van te genieten.

Onze tip: plan op de laatste vakantiedag nog even een bezoek aan een Deense supermarkt. Neem een extra boodschappentas mee en vergeet voor gekoelde producten je koelbox niet!

En ben je alweer toe aan een nieuwe vakantie? Bekijk dan de gezellige vakantiehuizen in Denemarken en ontdek tijdens je volgende verblijf nog meer Deense lekkernijen! 🇩🇰